只見碟中的這道菜為白色，分為好大塊，似乎才做出不久，其上還有些微熱氣，看吃法應(yīng)是夾住其中一塊，放入旁邊的蘸碟中，裹蘸之后食用。

　　 那名前來的稟報的內(nèi)侍道“李念公子說這道菜名為‘豆花’，李念公子也是今日才做出，他嘗過后，便做了這份獻給大王。李念公子還說豆腐的做法有很多，但現(xiàn)在不便，這豆花稍為合適?！?/p>

　　 李念給嬴政送來的是豆花，雖說兩者都為豆制品，做法也差不多，但還是存在差別。

　　 這可是他花了幾天才做出來的，當然這其中不只是單純做豆花的時間，還有制作工具的用時，也并非時時刻刻在做。

　　 豆花或者說豆腐，按某些資料記載，據(jù)說為西漢時淮南王劉安所創(chuàng)，就是那位在武帝時密謀造反，事敗而自殺的淮南王，在《大漢天子》里，他是被還是小孩子的霍去病給抓住。

　　 傳聞淮南王的母親喜歡吃黃豆，有一次其母因病不能吃整粒黃豆，劉安就叫人把黃豆磨成粉，怕粉太干，便沖入些水熬成豆乳，又怕味淡，再放些鹽鹵，結(jié)果凝成了塊狀的東西，即豆腐花。

　　 淮南王之母吃了很高興，病勢好轉(zhuǎn)，于是豆腐就流傳了下來。

　　 而黃豆和很多豆類在這時代被稱為“菽”，菽飯便是用豆類做的飯，是身份卑賤和家境貧寒者普遍食用的主食之一。

　　 李念做豆腐的目的，主要是為滿足自己生活需求，總要想辦法讓自己在這時代生活得舒服一點不是？

　　 看著碟子中的豆花，嬴政對侍立一旁的蒙毅道“寡人在此為政務(wù)費心竭力，這小子卻在搞吃食，也不知為寡人分憂？”

　　 雖話是在訓(xùn)責，但蒙毅未從嬴政的語氣并未聽出不滿，看向碟中的小蔥拌豆腐，道“李念這不就是在為大王分憂？”

　　 嬴政聞言道“也罷，寡人便嘗嘗這小蔥拌豆腐是何滋味？”

　　 拿起托盤中的筷子，嬴政夾起一塊那所謂的“豆腐”，未想到那“豆腐”竟然爛了，這東西竟如此軟嫩易碎？

　　 察覺到這“豆腐”易碎，嬴政收了些力氣，再去夾取一塊，這次成功了，將“豆腐”放到那蘸碟中裹蘸，隨后放入口中，一股奇異的味道頓時沖入味蕾。

　　 清淡柔滑，但又夾雜著蘸料中的辛辣，給嬴政一種從未品嘗過的體驗，能吃得出這是菽所作，卻又有不同于菽的滋味，只是總覺得此物的味道還不夠完整。

　　 嬴政轉(zhuǎn)念便想明白，定是缺乏了一些后世之物，使得此物雖能做出，但并沒達到后世該有的滋味。

　　 他此時也知道了另一碟醬是什么，原來是吳萸所做的醬，其中還加了蔥姜等一些調(diào)料，以佐那“豆腐”清淡滑嫩。

　　 吃過一筷子“豆腐”后，嬴政沒立即繼續(xù)，他將方才看過的幾卷竹簡丟給蒙毅“蒙卿也看看，看完與寡人說說有何想法！”

　　 由于李念的關(guān)系，蒙毅在嬴政身邊的地位比原本歷史上要更高，因為李念后世來客的身份就那么些人知曉，而其他人不是內(nèi)侍，就是侍衛(wèi)、宮女，唯有蒙毅是大臣。

　　 在暫時不想暴露李念后世來客的身份情況下，嬴政遇到某些事時，只有蒙毅可與他商議探討，總不能和那些內(nèi)侍、宮女詢問如何治國理政吧？

　　 蒙毅接過竹簡，這些竹簡是他今日送進宮中交給嬴政的，但他并未看過其中內(nèi)容，此刻也是第一次看。

　　 打開第一卷竹簡，看到上面記錄的話語，蒙毅很快便明白了嬴政讓他看竹簡的目的。

　　 這段時間和嬴政一起聽李念講說，他也所獲頗多，覺得李念講的某些東西還挺有理。

　　 蒙毅在看竹簡，嬴政拿起筷子繼續(xù)吃豆花，不過他的另一只手拿起一卷李念送來的竹簡觀閱。

　　 果然不出他意外，這卷竹簡上所記載的是這豆腐制作之法，上面只有一個目的，讓他找個機會豆腐制作之法傳揚天下。

　　 ‘這小子倒是有心，此物以菽作成，卻無菽飯那般難以下咽，此法必能在天下傳開，制作之人也必將為天下人銘記。這小子卻沒有絲毫猶豫，直接呈于寡人，就不擔心寡人奪其功？’

　　 嬴政邊吃邊看豆腐做法，他雖不做飯，卻也能看出豆腐制作頗為簡單，且豆腐之味比菽飯更好，必將受天下人喜愛，身為“開創(chuàng)”豆腐做法之人將獲得多少聲望？

　　 ‘也許這小子根本就沒想過這，只是覺得拿出來能讓天下人吃的更好一點，所以便拿了出來，也許是覺得無關(guān)緊要，不過一吃食做法罷了，他那里還有更多?！?/p>

　　 ‘但不管是何想法，寡人又豈會據(jù)你之功？’

　　 嬴政能看到以他的名義將豆腐做法傳揚天下的好處，必能讓天下人去除一些對他的恐懼害怕，獲得一些愛戴，但他不會這么做。

　　 將這卷竹簡放下，又拿起另外一卷，上卷竹簡記載的是豆腐制作之法，那這卷會記載什么？

　　 翻開一看，嬴政皺了皺眉，竹簡上寫著一件事，請他不要將煉制“成仙之藥”的那些方士全部處死，留下有用。

　　 在竹簡中，李念說了一些不太懂的詞，什么“科學”、“化學”，但整體意思，嬴政看懂了，方士們能煉出成仙之藥是假，但能煉出一些別的東西，對大秦將有重要的幫助。

　　 上面羅列了多條好處，但最吸