倫敦街上并不是沒(méi)有推著小車(chē)賣(mài)食物的,很多賣(mài)熱食的商家就會(huì)推一輛車(chē),有帶遮雨棚的,也有單一輛手推車(chē)的,車(chē)上放小火爐,賣(mài)點(diǎn)烤栗子、烤土豆、豌豆湯之類(lèi)的。
現(xiàn)在街上已經(jīng)有自行車(chē)和三輪車(chē)了,而且種類(lèi)還不少,有箱式三輪車(chē)和平板三輪車(chē),平時(shí)簡(jiǎn)寧也會(huì)遇到用三輪車(chē)?yán)匈u(mài)的商販。
簡(jiǎn)寧想直接買(mǎi)一輛三輪車(chē),比自行車(chē)更有用,碼頭有可以租賃的三輪車(chē),但一天租金要2先令,一點(diǎn)也不劃算,買(mǎi)輛新的便宜款式也就10英鎊,二手的還能更便宜。
簡(jiǎn)寧手里有錢(qián),還是買(mǎi)更劃算。
去專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)的話,價(jià)格高,且沒(méi)有現(xiàn)貨,好處就是有售后,顏值可能高一點(diǎn),但簡(jiǎn)寧選擇去二手市場(chǎng)淘一淘。
晚餐時(shí)候,簡(jiǎn)寧把自己想買(mǎi)三輪車(chē)的想法說(shuō)出來(lái),征求其他人意見(jiàn)。
“買(mǎi),我沒(méi)意見(jiàn)?!备覃愃灾谴纂u塊連連搖頭,真好次。
蘿絲和尤金自然也沒(méi)有意見(jiàn),她們正吃著小炸魚(yú),都沒(méi)空說(shuō)話,和外面炸魚(yú)薯?xiàng)l的一整塊魚(yú)肉不同,簡(jiǎn)寧用的是市場(chǎng)賣(mài)的小魚(yú),大小和泥鰍差不多。
裹上面粉混合液,復(fù)炸一次,特別酥,骨頭也能吃,剛出鍋后撒上簡(jiǎn)寧自己配置的椒鹽粉,能把人眉毛都香掉。
“好,周六碼頭那邊有二手集市,我和格麗塔去看看?!焙?jiǎn)寧笑瞇瞇說(shuō)道,這種干什么都被支持的感覺(jué)真爽啊。
“好。”格麗塔如今對(duì)自己的定位十分明確——簡(jiǎn)寧的副手,反正簡(jiǎn)寧說(shuō)什么,她干什么就行了。
蘿絲突然想起來(lái),“對(duì)了,工坊每?jī)芍苡幸惶炜梢孕菹?,只要提前和格蕾絲說(shuō)就可以,要不要周六我和你們一起去?”
“不用,我們兩個(gè)就好了,你可以選別的時(shí)間,或者那天就在家休息?!焙?jiǎn)寧搖頭,沒(méi)必要都去。
“嗯,那我先留著,有事的時(shí)候再休息吧?!碧}絲沒(méi)有堅(jiān)持。
第二天賽馬場(chǎng)的生意依舊很好,這次有更多人沒(méi)買(mǎi)到,看他們失望的樣子,簡(jiǎn)寧同樣感到心痛,這都是錢(qián)?。?/p>
五十個(gè)牛肉卷說(shuō)多不多,說(shuō)少不少,只要是吃過(guò)一次的人,下次購(gòu)買(mǎi)就是兩個(gè)起,更別說(shuō)迪恩、哈里森這種狂熱粉。
簡(jiǎn)寧記得迪恩,見(jiàn)他今天又來(lái)買(mǎi)二十個(gè),忍不住問(wèn)道:“您昨天的十個(gè)都吃完了嗎?”
說(shuō)起這個(gè)迪恩就難受,昨天的十個(gè)他只吃到兩個(gè),剩下的全被朋友瓜分了。
他是個(gè)來(lái)倫敦游歷的畫(huà)家,并不沉迷賭馬,來(lái)這里是放松順便找靈感,沒(méi)想到才第二次來(lái),就碰到讓他沉迷的美食。
來(lái)倫敦后他就和朋友一起住在郊區(qū)的帕特會(huì)館,那里面還住著很多和他一樣的藝術(shù)家們,嗯,搶了他牛肉卷的藝術(shù)家們。
“有很多人吃,不會(huì)吃不完的?!钡隙骺焖偬湾X(qián),抱著二十個(gè)牛肉卷就跑了,他就是專(zhuān)門(mén)來(lái)買(mǎi)它們的。
迪恩一個(gè)人就買(mǎi)了近一半,外加另一個(gè)客人也買(mǎi)了十個(gè),簡(jiǎn)寧今天的售賣(mài)時(shí)間再次縮短。
由于每次她們賣(mài)完五十個(gè)就走,買(mǎi)到的人對(duì)比整個(gè)賽馬場(chǎng)的觀眾來(lái)說(shuō)只是少部分,其他商販的食物依舊可以賣(mài)出去,所以她們目前沒(méi)遇到什么麻煩,至于以后,就見(jiàn)招拆招了。
兩人回家后,照舊先去采購(gòu)了第二天的食材,等簡(jiǎn)寧買(mǎi)了三輪車(chē),那些不容易壞的食材就可以三四天買(mǎi)一次了。
下午剩的時(shí)間多,簡(jiǎn)寧準(zhǔn)備嘗試增加一兩個(gè)新品,畢竟之后她就可以騎三輪車(chē)了,帶的東西也多,上午去賽馬場(chǎng),晚上還可以去別的地方擺攤。
比如她之前就看好的劇院門(mén)口。
她想增加零食新品,其實(shí)原本還想增加一款熱飲的,但如今倫敦并沒(méi)有一次性的杯子或碗,賣(mài)熱飲要么用可重復(fù)利用的容器,當(dāng)場(chǎng)回收,要么客人自帶容器。
去劇院看演出的人不可能自己帶容器,更不可能使用街頭小販的共用杯子,簡(jiǎn)寧自己都不愿意,飲品只能暫時(shí)擱置了。
簡(jiǎn)寧想了半晌,瞥見(jiàn)廚房里的烤爐,突然想到烤餅干或許可以試試?
她的目標(biāo)客戶(hù)群暫定為看演出的淑女們,她們身邊通常有男士陪伴,就算沒(méi)有人陪伴也不可能當(dāng)街啃牛肉卷或者吃烤牡蠣,更多的是買(mǎi)點(diǎn)烤栗子這種一口一個(gè)的小點(diǎn)心,最好可以帶走,她們就可以坐進(jìn)馬車(chē)?yán)锍浴?/p>
如果再精致一點(diǎn),可能會(huì)增加吸引力,同時(shí)價(jià)格也能適當(dāng)調(diào)高。
說(shuō)干就干,列了一下大概需要的材料,簡(jiǎn)寧又跑了一趟雜貨鋪,買(mǎi)了一些小蘇打、堅(jiān)果等配料。
“賣(mài)姜餅人嗎?可是還沒(méi)到圣誕節(jié),那我們做哪種餅干?”格麗塔一邊幫忙,一邊好奇。
外面賣(mài)的餅干都是最基礎(chǔ)的硬質(zhì)餅干,材料只有面粉、糖,可能會(huì)加些牛奶和黃油,臨近圣誕節(jié)的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)賣(mài)姜餅的。
以前福斯特家偶爾也會(huì)做餅干,在廚娘的指導(dǎo)下,格麗塔也烤出過(guò)普通的黃油餅干,她覺(jué)得味道一般。
“嗯……應(yīng)該叫桃酥?!焙?jiǎn)寧用華夏語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)。
格麗塔和尤金舌頭不太利索地重復(fù)這兩個(gè)音,“Ta…o…su?好奇怪的名字,好吃嗎?”
簡(jiǎn)寧笑笑,“非常好吃?!?/p>
那可是從古代一直流傳下來(lái)的華夏點(diǎn)心,不好吃能流傳那么久