圓娘抬頭望去,這一桌子佳肴她只認(rèn)識碗里的白米飯!旁的一概叫不出具體菜名來,其做法形容與后世大不相同。
辰哥兒坐在她身側(cè),低聲道:“今天吃素齋,這些都是廟里的老和尚愛吃的?!?/p>
圓娘心下感動,她所了解的師父其實(shí)是愛吃肉的,大名鼎鼎的東坡魚、東坡肉、炙羊蝎子不就是他發(fā)明的?!不過這些都是后話了。此時(shí)她身上帶著孝,蘇家因她的到來全家吃素齋,讓她十分動容。
她夾了塊筍片,冬筍細(xì)膩鮮甜的口感十分突出,嘗著并未放多余的調(diào)料,主打一個(gè)展現(xiàn)食材的本味,不愧是頂級老饕家的素齋,真心格外可口,她愛吃。
她情不自禁又夾了一塊鮮筍,此舉看在辰哥兒眼里卻是誤會了,雪筍離她最近,以為她夠不到遠(yuǎn)處的飯菜,這個(gè)小家伙調(diào)皮歸調(diào)皮,卻是個(gè)殷勤有眼力價(jià)兒的,便用公箸將遠(yuǎn)處的菜肴一一夾到圓娘的碗里,見圓娘看向他,他不禁哄道:“吃吧,爹爹說了,小孩子就該多吃飯?!?/p>
蘇軾微微一笑,將箸上的吃食落在圓娘碗里,輕聲道:“這荷蓮兜子是從友人那里新討來的方子,甚有滋味,你嘗嘗。”
圓娘抬眸看了過去,見是個(gè)造型像后世燒麥的吃食,只是用粉皮包裹的且里面盛的不是肉或者糯米,而是冬筍丁、天花丁、杏仁碎、核桃碎、蓮藕丁還有一些她叫不出名字來的食材和調(diào)料做成的餡料,輕輕咬一口,表皮筋道彈牙,內(nèi)餡鮮香四溢,風(fēng)味十分獨(dú)特,跟后世的燒麥或者外婆菜雜糧包一點(diǎn)兒也不一樣。
只是她微微納罕,為何此物要叫荷蓮兜子?
辰哥兒似是看出了她的疑惑,悄咪咪告訴她:“爹爹他們說咬一口好似舌尖生蓮,雅趣非常,故而名為荷蓮兜子。要我說,吃一塊羊肉還能感覺小羊羔在舌尖跳舞呢,那舌尖豈不是可以命名為大草原了?!?/p>
這一番童言童語將圓娘逗笑了。
蘇軾幽幽的夾了塊素?zé)Z塞他嘴里道:“食不言寢不語,堵嘴。”
王閏之溫和道:“辰哥兒說的倒也有些道理,其實(shí)這荷蓮兜子之所以叫荷蓮兜子,是因?yàn)樗耐庑蜗窈赏律徟??!?/p>
圓娘仔細(xì)一瞧,還真是,她這才注意到荷蓮兜子的外皮是翠綠色的,形神具備,色香味俱全,里面用來調(diào)餡的調(diào)料也跟后世大不一樣,除了芝麻油和食鹽之外,她竟也猜不出別的了,但她知道僅僅這兩樣調(diào)料是無法調(diào)出這么獨(dú)特的風(fēng)味。
最后是侍女將一碗泛著梅花香氣的湯放在圓娘面前,湯汁清澈,猶能看到里面淡紅色的梅花形狀的小面片,這個(gè)她知道,她曾經(jīng)考證過的,這就是傳說中的梅花湯餅呀!
她曾經(jīng)照著流傳下來的方子復(fù)刻過,不知道是不是比例不對,總之味道很怪。
也可能是她本身就對宋朝存有偏見,所以有時(shí)候關(guān)于宋朝的一切評價(jià)都會有失公允。
她試探的聞了聞暗香撲鼻的湯汁,努力吸了一口氣,真的是淡淡的梅花香,與天然梅香竟有九成相似,她舀了一小點(diǎn)放在嘴里抿了抿,噫?怎么跟她復(fù)刻出來的味道不一樣??!好吃的嘞!
圓娘內(nèi)心淚流滿面,好吃哭了!真不愧是蘇氏素齋!要是天天吃這個(gè),就算一生吃素又何妨呢?
大宋風(fēng)雅,名不虛傳。
一頓飯吃的酣暢淋漓,圓娘的小肚皮吃的圓溜溜的,她旁邊的辰哥兒也在忙著曬肚皮。
不過他是個(gè)坐不住的,見圓娘也吃飽了,便要拉著她出去玩。
王閏之忙道:“就在屋子里玩,剛剛吃了飯,別去外面讓涼風(fēng)吹著?!?/p>
“知道了,阿娘?!?/p>
“好的,師娘?!?/p>
兩個(gè)孩子異口同聲的應(yīng)道。
待兩小只手牽手走遠(yuǎn)了些,辰哥兒突然悄咪咪的問她:“你喜歡玩胖娃娃嗎?”
“啊?”圓娘已經(jīng)過了玩玩偶娃娃的年紀(jì),但看眼前這個(gè)真小孩興致勃勃的模樣,她回道,“還可以吧?!?/p>
辰哥兒鄭重其事的點(diǎn)了點(diǎn)頭,將她放在一個(gè)小隔間里道:“暫且等我一會兒?!?/p>
圓娘只當(dāng)他是去拿玩具去了,遂坐在小隔間里消食。
一刻鐘后,辰哥兒回來了,渾身掛的滴里當(dāng)啷的,懷里還真抱了個(gè)兩三歲的娃娃。
圓娘腦海里緩緩浮現(xiàn)出一個(gè)大大問號?
辰哥兒低聲道:“圓妹幫我一下,這娃娃生沉的,咱倆合力把他抱到榻上去?!?/p>
圓娘見他搖搖欲墜的艱難模樣,生怕他一個(gè)不慎摔了孩子,遂努力與他將娃娃抱到床榻上去。
辰哥兒將娃娃安置好了,騰出空來將自己身上大包小裹都卸了下來,一一擺在床頭上。
圓娘不解此為何意?只好先看著。
娃娃似是有不足之癥,身上有很濃的藥味,按說這么大年紀(jì)的娃娃應(yīng)該會走了,但她剛剛幫辰哥兒扶他的時(shí)候能明顯的感覺到他的雙腿軟綿無力,她忽然福至心靈,這不會是蘇迨吧?!傳聞中蘇迨自幼體弱多病,四歲之前不能行走的。
辰哥兒已經(jīng)將瓶瓶罐罐擺好了,他跟圓娘解釋道:“這是三弟,小名兒叫叔寄?!?/p>
圓娘了然的點(diǎn)點(diǎn)頭,此子果然是蘇迨。
叔寄很喜歡二哥,咿咿呀呀要他抱,辰哥兒安撫道:“乖,二哥